北海道産うるち米

– 北海道米はどのお米も凛と輝きます-

 

大きな空と広い大地。

豊かに湧き出る清らかな水。

広い田んぼを吹き抜ける爽やかな風。

そして、昼夜の寒暖の差が織りなす適度なストレスが、

特Aといわれる高品質、良食味の北海道米を

作り出します。

これら好条件の中から、更に五つ星マイスターが産地に足を運び、

生産者と話し、生育状況を確認し、納得できるもの

皆様にお届け致します。

 

北海道米 産地(一部地域)

 

北海道米 各品種

 


















*ゆめぴりか(北の貴婦人)

柔らかさの中にも歯ごたえのある粘りから、
炊きたての白度、艶は申し分なく、
粘りと甘みのおいしさ(濃さ)をしっかり
感じ得る北海道米の最高峰です。

<価格>
・ 5kg 2,639円
・10kg 5,278円

 

*おぼろづき(ほんのり月あかり)

粘りのあるもっちりした食感を楽しめ、
粘りの中に甘みをしっかり感じるお米です。

玄米サラダにも最高。

<価格>
・ 5kg 2,200円
・10kg 4,400円

 

*ふっくりんこ(ふっくらフックリン)

名前のようにふっくらとした食感で、
冷めてもすぐに硬くなりにくく
白度もよく、業務筋(プロ)に好まれるお米です。

<価格>
・ 5kg 2,200円
・10kg 4,400円

 

*ななつぼし(輝く北斗七星)

粘り、艶、甘味、白度などのバランスの取れた食味。
その年の天候次第では、ゆめぴりかに負けぬ
おいしさを味わえます。

<価格>
・ 5kg 2,150円
・10kg 4,300円

 

*ほしのゆめ(希望の星)

白度、艶、甘味、粘りがあり、あっさりとした
味わいの中、少し硬めに炊き、よく噛むことで
更なる旨味を引き出せます。

<価格>
・ 5kg 2,150円
・10kg 4,300円

 

*きらら397(きらり北の星)

粘り、艶、甘味にくどさがなく、
しっかりとした粒感、白度。
このきらら397から、北海道米の
おいしさが始まりました。

<価格>
・ 5kg 2,150円
・10kg 4,300円

 

*ゆきひかり(白い妖精)

さっぱり、あっさり感が特徴の、
いま北海道米では古い品種。
アトピー体質の方に好まれています。

<価格>
・ 5kg 2,230円
・10kg 4,460円

 

米はその年の産地の天候を調べ、良品質のものを仕入れます。

また、当社は創業明治42年(三代目)の老舗として、
暖簾に恥じぬ信用を戴き、

髙島屋デパート様、阪急デパート様、大丸デパート様、
松坂屋デパート様、丸井今井デパート様、
スーパーマルエツ様、スーパーよしや様

に、毎年全店ではありませんが、
各デパート様の催事販売が重ならないように
参加をさせて戴いております。